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Wie wir alle wissen, wird massiv versucht, Kleinbauern zu verdrängen und nur noch Großbetriebe zu fördern. Ein trauriges Beispiel für diese Vorgehensweise sind die St. Georgener Bergkräuter, ein über Jahre hinweg liebevoll aufgebauter Familienbetrieb.
Der Betrieb ist der Prüfungswillkür der Behörden ausgeliefert und muss jetzt sogar ein Verfahren über sich ergehen lassen, das nicht nur die Energie sondern auch die Zeit der Familie frisst. Um die Kräuterbauern zu entlasten werden 3 Tage mit Arbeitseinsätzen organisiert. Bitte kommt zahlreich und helft mit! Weiterlesen »

Hügelbeet-Bau

ÄsteDer Winter ist vorbei – wir stecken voller Tatendrang und haben haufenweise Ideen für Projekte, die wir so schnell wie möglich umsetzen möchten. Natürlich legen wir höchsten Wert darauf, so weit wie möglich mit der Natur zu arbeiten: Permakultur heißt also das Zauberwort. Nicht, dass hier jemand denkt, wir wären Experten auf diesem Gebiet, aber wir probieren, experimentieren und machen eben unsere Erfahrungen. Voriges Jahr kurz vor Wintereinbruch entstand im Gemüsegarten unser Hügelbeet-Prototyp (der, im Nachhinein betrachtet, in einigen Bereichen noch stark verbesserungsfähig ist). Wir brauchen mehr Platz für Gemüse, ein zweites Hügelbeet muss her und so machen wir uns an einem schönen Frühlingstag ans Werk. Weiterlesen »

Übersiedelt!

November 09Viel Zeit ist seit dem letzten Eintrag vergangen – und es gibt auch tolle Neuigkeiten. Die meisten wissen es bereits, wir haben einen Übersiedlungs-Marathon hinter uns. Im September haben wir Peters Hab und Gut von Deutschland nach Alkoven zur Zwischenlagerung übersiedelt und danach sind wir gemeinsam von Alkoven nach St. Peter/Au umgezogen. Diese Zeit war sehr stressig und wir sind wirklich heilfroh, dass alles geschafft ist. Jetzt sind wir dabei, uns in unserem neuen Zuhause so richtig gemütlich einzurichten – in aller Ruhe. Weiterlesen »

Krameterhof

krameterhof---01Den heutigen Tag haben wir mit Spannung erwartet – und so fällt uns das frühe Aufstehen sogar erstaunlich leicht, immerhin wartet auf uns ja ein Tag am Krameterhof bei Sepp Holzer. Voller Neugier fahren wir also den weiten Weg bis in den Lungau, auch die Wettergeister sind gnädig gestimmt. Bei Sonnenschein kommen wir nach ca. 2,5 Std. Fahrt am Krameterhof an und freuen uns auf alles, was wir heute über Permakultur, Nachhaltigkeit und natürliche Bewirtschaftung erfahren werden. Weiterlesen »

Mannsberg

mannsb---20Nachdem wir gestern in Altenmarkt waren (Vernissage Natura 2009) und erst spät nach Hause gekommen sind, haben wir doch etwas länger als geplant geschlafen. Aber das kann uns heute nicht davon abhalten, ein Bergerl zu erklimmen.Wir haben gestern schon bereut, nicht für eine Übernachtung im Pongau gerüstet gewesen zu sein, so hätten wir nämlich gleich dort einen Wander-Tag einlegen können. Aber egal, auch Oberösterreich bietet haufenweise lohnende Ziele. Wir wollen auf alle Fälle etwas mit viel Botanik – der Mannsberg in der Haller Mauern scheint laut Wanderführer genau das Passende zu sein. Weiterlesen »

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